磷酸二氢钙在家禽饲料中的应用研究

Q1、磷酸二氢钙可以提高家禽的生产性能吗?


    目前,国内家禽饲料中几乎都选择磷酸氢钙作为无机磷源,而在欧美及亚洲大部分国家,早已开始使用磷酸二氢钙。那么磷二氢钙是否能够提高家禽的生产性能呢?最适宜的添加水平是多少呢?


    2016年,贵州川恒与四川农业大学动物营养研究所合作,开展了磷酸二氢钙不同添加水平对肉鸡生产性能影响的验。本试因素试验设计,6个处理,每个处理12个重复,每个重复11只肉鸡,共计792只。试验期为42天。


(一)验材料及方法:

本试验以非植酸磷(nPP)水平为试验因子,对照组以DCPP17%Ca:20%)为磷源,nPP水平为0.45%,所有试处理见表1试验饲粮参照NRC1994和中国肉鸡营养体系配制。采用典型玉米-豆粕-杂粕+植酸酶基础饲粮。


1:不同磷源处理设置(磷酸二氢钙及磷酸氢钙)


处理

磷源

具体处理

1-21日龄

22-42日龄

1

DCP

植酸酶0.02%Ca 0.95%nPP0.45%

植酸酶0.02%Ca 0.85%nPP 0.40%

2

MCP

植酸酶0.02%Ca 0.8%nPP 0.39%

植酸酶0.02%Ca 0.70%nPP 0.34%

3

植酸酶0.02%Ca 0.8%nPP 0.36%

植酸酶0.02%Ca 0.70%nPP 0.31%

4

植酸酶0.02%Ca 0.8%nPP 0.33%

植酸酶0.02%Ca 0.70%nPP 0.28%

5

植酸酶0.02%Ca 0.8%nPP 0.30%

植酸酶0.02%Ca 0.70%nPP 0.25%

6

植酸酶0.02%Ca 0.8%nPP 0.27%

植酸酶0.02%Ca 0.70%nPP 0.22%


(二)试验结论

1、对1-21天肉鸡生产性能的影响


2:不同磷源对1-21d肉鸡生产性能的影响


项目/饲粮npp水平,%

0.27

0.3

0.33

0.36

0.39

DCP0.45

SEM

P-Value

死淘率%

1.52

4.55

0.76

3.79

4.55

3.03

1.22

0.1450

1d体重

BW(g/)

44.28

44.36

44.25

44.28

44.33

44.27

0.06

0.8060

21d体重

BW(g/)

928.6

922.1

917.0

926.2

942.7

898.8

9.73

0.0625

料肉比 F/G

1.45a

1.46a

1.46a

1.45a

1.45a

1.49b

0.01

0.0439

平均日增重 ADG(g/)

42.11

41.80

41.56

42.00

42.78

40.69

0.46

0.0628

平均日采食量 ADFI(g/)

60.99

60.87

60.51

60.90

62.07

60.48

0.61

0.4813

阶段增重 BWG(g/)

884.3

877.8

872.8

881.9

898.3

854.5

9.72

0.0628

阶段采食量

A FI(g/)

1281

1278

1271

1279

1303

1270

12.72

0.4812



2、对22-42天肉鸡生产性能的影响


3:不同磷源对22-42d肉鸡生产性能的影响


项目/饲粮npp水平,%

0.22

0.25

0.28

0.31

0.34

DCP 0.40

SEM

P-Value

死淘率%

2.50

3.52

4.17

3.61

3.57

4.35

1.80

0.9849

42d体重

BW(kg/)

2.86ab

2.85ab

2.80b

2.85ab

2.93ac

2.66d

0.03

<0.0001

料肉比 F/G

1.89ab

1.88a

1.96b

1.90ab

2.07c

2.09cd

0.03

<0.0001

平均日增重 ADG(g/)

91.95a

91.81a

89.61ab

91.65a

87.61bc

83.78c

1.36

0.0002

平均日采食量 ADFI(g/)

173.6

172.3

175.6

174.5

181.4

175.3

2.91

0.3293

阶段增重 BWG(kg/)

1.93a

1.93a

1.88ab

1.92a

1.84bc

1.76c

0.03

0.0002


    从表2和表3可以看出,所有MCP处理组的日增重及料肉比都优于对照DCP组。在利用MCP作为磷源后,肉鸡饲粮的植酸磷水平在前期可降到0.30%,后期降至0.25%对生产性能无任何不良影响,甚至提高了生产性能。此条件下前MCP的添加量5.6kg/t饲料,照组DCP的添加量为15.3kg/t饲料。后期MCP的添加量为3.2kg/t饲料,而对照组DCP的添加量为12.3kg/t饲料。单位饲料的生产本可明显下降。